طراحی کافی شاپ در فضای باز
مردم عمدتا برای گفت و گوی دوستانه، خوردن غذا و داشتن میان وعده یا گذراندن اوقات فراغت، به کافی شاپ می آیند. از طرفی، خانه نشینی و دوری از فضای باز، از پیامد های زندگی مدرن است و گاهی هم خسته کننده می شود. بنابراین، افراد برای استراحت یا گذراندن لحظات خوش خود، بیشتر به یک مکان دلباز و دنج که رهایی بیشتری در آنجا احساس شود جذب می شوند. از رفت و آمد انسان ها و پویایی شهر گرفته تا چشم نوازی های طبیعت، منظره ای است که یک کافی شاپ در فضای باز می تواند به شما ارائه دهد. ایجاد چنین مکان هایی در زمان شیوع کرونا هم رواج بیشتری پیدا کرد و پرتعداد تر شده اند. طراحی کافی شاپ در فضای باز به شکل دقیق و تخصصی، کافی شاپ شما را خاص می کند. طراحی ای که شرکت مهندسی آرین پاراکس می تواند برای شما به ارمغان آورد.
طراحی کافی شاپ در فضای باز و ویژگی های آن
ویژگی مهمی که موقعیت یک کافی شاپ در فضای باز باید داشته باشد، آرام بودن است. حال ممکن است که این ویژگی را در حیاط یک خانه قدیمی، یک خیابان یا کوچه خلوت یا حتی در طبیعت پیدا کنید. عمدتا کافی شاپهایی که در فضای شهری ایجاد شدهاند، در خیابان ها و کوچه های کم تردد که اثر کمتری از خودرو ها و شلوغی دیده می شود، قرار گرفته اند. اگر در خانه یا محلی هستید که این ویژگی ها را ندارد، نگران نباشید! می توان با یک نقشه و طراحی دقیق ، پلان ساختمانی مکان شما را تغییر داد و به فضای روباز مناسب تری تبدیل کرد. شکل حرفه ای طراحی کافی شاپ در فضای باز که ما در آرین پاراکس، متخصص آن هستیم.
نکته بسیار مهم دیگری که باید بیان شود، درک درست از فضای کافه است. این بدان معناست که باید بدانیم قرار است که طراحی خود را در چه محیطی انجام دهیم. مثلا اگر قصد ما ایجاد یک کافی شاپ با فضای سنتی در حیاط یک خانه است، باید همان معماری سنتی خود خانه را حفظ کرده و در صورت نیاز، آن را مرمت کنیم. چیزی که در معماری سنتی مرسوم است، قرار گرفتن حوض در وسط خانه است؛ بنابراین برای حفظ فضای سنتی کافه در صورت وجود حوض، باید آن را نگه داشته و به تمیز کردن آن اهمیت دهیم.
طراحی کافی شاپ روباز با چیدمان منحصر بفرد
یک صندلی یا مبل خاص، خیلی اوقات، بخش موثری از تجربه ما از حضور در یک مکان بوده با اینکه شاید خیلی به آن اهمیت نداده بودیم. شاید یکی از عناصر تصمیمگیری برای حضور مجدد در آن مکان، تجربهای دلچسب از نشستن بر یک صندلی خاص بوده است. این اصل برای مشتریان کافی شاپ ها هم پابرجاست و در انتخاب آنها موثر است.
در طراحی محوطه کافه ، استفاده از صندلی های رنگارنگ و زیبا می تواند نظر مشتریان را جلب کند. ویژگی بعدی یک صندلی که باید افراد را راضی نگه دارد، راحتی آن است. چراکه صندلی ها برای ایجاد یک فضای دوستانه و صمیمی چیده شده اند. برای این کار، صندلی های باغی همراه با تشک های طرح دار توصیه شده اند.
گفتنی است که حتی شکل صندلی هم در راحتی افراد موثر است. به این نکته نیز باید توجه کرد که چون صندلی در معرض نور آفتاب، باران، آلودگی هوا و موارد این چنینی قرار می گیرد، باید از کیفیت بیشتر و جنس بهتری برخوردار باشد تا آسیب کمتری ببیند.
نوع چیدمان صندلی
ویژگی دیگر طراحی کافی شاپ روباز ، داشتن دسترسی مناسب به تمام صندلی ها برای ارائه بهتر خدمات است. هم چنین ایجاد یک فضای خصوصی برای مشتریان، به گونه ای که از بقیه دورتر باشند و احساس شلوغی نکنند هم لازم است. داشتن فضای کافی برای رفت و آمد مشتریان و کارکنان نیز ویژگی دیگر یک چیدمان اصولی است که باید برای صندلی ها و میزهایمان انتخاب کنیم.
طراحی داخلی کافی شاپ در فضای باز ، باید برای تمامی فصل ها و اوقات سال مناسب باشد که با تغییر شرایط، بازدهی خود را از دست ندهد. فراهم آوردن وسایل سرمایشی در فصول گرم و لوازم گرمایشی در فصول سرد یا استفاده از سقف ها در روزهای بارانی و سایهبان ها در روزهای داغ تابستانی، از جمله مواردی است که در ایجاد یک فضای مطبوع در هر فصل موثر است.
اصول بهداشتی کافه روباز
قطعا بهداشت و نظافت کارکنان و محیط، در ایجاد یک تصویر خوب از کافی شاپ شما موثر است. مورد دیگر رعایت نکات بهداشتی، جلوگیری از انتقال بیماریهاست که به گونهای رسالت کافی شاپهای روباز در دوران کرونا بوده است. اما مسئله مهم دیگری که ما را تهدید می کند و حفظ بهداشت هم در آن موثر است، جلوگیری از ورود جانوران موذی و بدچهره کردن طراحی محوطه کافه است. حضور چنین جاندارانی، از موش های داخل جوی ها گرفته تا حشرات بالدار ریز، باعث آزار مشتریان شده و اوقات خوش آنها را به هم می زند. برای این کار، می توانید از پوشش گیاهی و نور مناسب برای دور نگه داشتن مگس ها و پشه ها استفاده کنید. اگر کافی شاپ شما در خیابانی است که با تهدید حضور موش ها مواجه است، پیشنهاد می شود که از افراد خبره یا شهرداری کمک بگیرید.
استفاده از طبیعت
همان طور که پیش تر هم اشاره شد، افراد برای دور شدن از فضای تنگ و خسته کننده آپارتمان نشینی، میل زیادی به وقت گذراندن در فضای باز دارند. با استفاده از طراوت گل و گیاه های تزیینی در طراحی کافی شاپ روباز، احساس رهایی بیشتری ایجاد کرده اید و یک جریان تصفیه هوای طبیعی به وجود آورده اید که باعث حس خوب برای مخاطبان نیز میگردد. برای خلاقیت بیشتر، میتوانید در جداسازی میزها و صندلی ها از جعبه های گل یا بته های گیاه های تزیینی استفاده کنید. بی شک، سالم و سرزنده نگه داشتن این گیاهان هم مستلزم رعایت نکاتی است که در نگهداری گیاهان تزیینی و آپارتمانی، باید رعایت شوند تا طراحی کافی شاپ در فضای باز بدشکل نشود.
نورپردازی کافی شاپ روباز
اگر می خواهید در شب هم فعالیت کنید، باید نور کافی در طراحی محوطه کافه خود را فراهم کنید. خوشبختانه امروزه لوازم زیادی برای نورپردازی خلاقانه در اختیار داریم. لامپ های تازه ساخت و کم مصرفی مثل LEDها که این امکان را به ما می دهند تا نورپردازی هر میز را جداگانه و به شکل مساوی انجام دهیم. البته گوشزد کردن چند نکته هم خالی از لطف نیست:
1- در طراحی کافی شاپ در فضای باز، برای نورپردازی از بازی با سایههای اجسام مختلف بهره ببرید.
2- از سیستم های کنترل دار مثل چراغ های سنسور دار استفاده کنید تا هم در هزینه ها و هم در مصرف برق صرفه جویی شود.
3- از روشنایی کافی برای مسیرهای تردد مشتریان و کارکنان غافل نشوید.
به هر حال، از سرمایه گذاری در ایجاد روشنایی و زیبایی کافی شاپ خود، پشیمان نخواهید شد.
طراحی کافه روباز و نقش رنگ در آن
اگر بیشتر به اطراف خود دقت کنید، متوجه تفاوت رنگ ها در محیط های مختلف می شوید. استفاده از هر رنگ بسته به تاثیری که بر ذهن افراد می گذارد، در مکان های گوناگون مرسوم است. مثلا رنگ قرمز، رنگی اشتها آور است که در اکثر فست فودی ها یا رستوران ها استفاده می شود. حال، شما مختارید رنگی که دوست دارید مشتریان در هنگام ورود با آن مواجه شوند را در معرض دیدشان بگذارید.
یکی از کارهایی که امروزه برای دیدنی تر کردن شهرها انجام می شود، نقاشی و طراحی بر روی دیوارهاست. دیوار های ساختمان های بلند که در خیابان ها دیده می شوند یا دیوارهای ادارات و مدرسه ها، مکان هایی هستند که بیشتر روی آنها طراحی دیده ایم. شما نیز می توانید برای جذاب و خلاقانه تر کردن فضای باز کافه خود، اقدام به طراحی و ایجاد نقاشی بر روی دیوارها کنید. از تابلوها و تصاویر دیدنی مناظر، برای پر کردن دیوارهای بیرونی در طراحی کافی شاپ در فضای باز هم استفاده می شود.
چیزی که شاید کمتر به آن دقت شود اما می تواند تاثیرگذار باشد، طرح و رنگ سطح زیرپای مشتری هاست. اگر کافی شاپ روباز شما در خیابان یا در فضای عمومی قرار دارد، بدیهی ست که باید با نمای سنگفرش شده خیابان ها کنار بیایید. اما اگر کافه شما در یک مکان خصوصی مثل حیاط یک خانه قرار دارد، می توانید رنگ و نوع موزاییک ها را با سلیقه خودتان و هماهنگ با نمای اطراف انتخاب کنید. هرچند رنگ و طرح موزاییک ها در نمای کلی کافه موثر است، اما می توانید آن را در اولویت های بعدی خود قرار دهید و روی نکات مهم تر طراحی کافی شاپ در فضای باز سرمایه گذاری کنید.
طراحی محوطه کافه روباز
اصولا زیبایی یک کافه روباز به محیط پیرامون آن است و دلیل تمایل افراد به گذراندن اوقات خود در این فضاها چیزی جز رسیدن به آرامش و استفاده از هوا و چشم انداز محیط خارج از فضای بسته نیست بنابراین باید توجه ویژه ای به فضاهای اطراف میز و صندلی ها کرد، در محوطه سازی کافه باید به شرایط مختلف منطقه از جمله آب و هوا ، پوشش گیاهی و موقغیت و متراژ زمین توجه کرد تا کار طراحی رستوران روباز یا کافه به بهترین و زیباترین شکل صورت گیرد.
ما در تیم طراحی آرین پاراکس برای طراحی محوطه کافه روباز ، شرایط زمین از جمله اختلاف سطح یا شیب را بررسی می کنیم و در صورت وجود به عنوان یک نقطه قوت از آن استفاده خواهیم کرد.
نکته مهم دیگر در طراحی محوطه کافی شاپ وجود گیاهان متنوع و استفاده از آن در بخش های مختلف حتی دیوارها است که امروزه بعنوان دیوار سبز شناخته می شود. استفاده از گیاهان باعث ایجاد حال و هوای تازگی و نشاط در محیط کافه شده و باعث میشود مخاطب از کافه حس خوبی دریافت کند و به آرامش او کمک میکند. همچنین اگر در محوطه مساحت زیادی داشتید میتوانید از قسمتی برای طراحی کافه کتاب استفاده کنید.
استفاده از آب به اشکال مختلف نیز بسیار موثر خواهد بود شما می توانید یک آبنما کوچک داشته باشید یا اگر فضای بیشتری دارید سطح آن را گسترش دهید و یک برکه زیبا در محوطه کافی شاپ خود داشته باشید ، استفاده از جوی آب و نهرها نیز در مکان هایی که نزدیک به رودخانه یا چشمه هستند توصیه می شود.
حفظ حریم خصوصی در کافی شاپ
خیلی از افراد، کافی شاپ ها را برای صحبت های دوستانه، قرار های مهم یا مطرح کردن مسائل خصوصی با آشنایان خود انتخاب می کنند. بدیهی است که با رعایت نکاتی از قبیل چیدمان درست صندلی ها و میزها و فاصله گذاری مناسب در طراحی کافه ، به این مشتریان هم کمک شایانی می شود.
ما در شرکت آرین پاراکس، علاوه بر آگاهی از طراحی و ویژگی های یک کافی شاپ مدرن، می توانیم با ارائه خدمات مشاوره ای به شما در شکل ایده آل طراحی کافی شاپ در فضای باز مدنظرتان، کمک کنیم.
پیامتان را بنویسید
تمایل دارید در گفتگوها شرکت کنید؟در گفتگو ها شرکت کنید.