جدیدترین طراح های رستوران
انتخاب یک سبک برای طراحی داخلی محیط کارتان، کار طاقت فرسایی است- یک عالمه ایده و راهکار در دنیای طراحی وجود دارد! برای کمک به شما، جدیدترین طراح های رستوران سال 2020 انتخاب کردیم و در کنارشان توصیه هایی هم برای شما داریم که چه طور بهترین سبک را متناسب با منو، موقعیت مکانی و مشتریان هدف خود انتخاب کنید. بیایید نگاهی به این جدیدترین طراح های رستوران بیاندازیم.
تایپوگرافی یکی از جدیدترین ایده های طراحی رستوران است
تایپوگرافی اگر درست انجام شود، همیشه یک دکور عالی محسوب می شود. گرافیک های جسورانه، حروف نورپردازی شده، خطوط هندسی و جدول همگی ابزاری جالب (و آموزنده) برای اضافه کردن نوشته به دکوراسیون داخلی هستند. تابلوهای نئونی قدیمی هم الان حسابی محبوبند- یک نقل قول یا عبارتی که منعکس کننده حال و هوای رستورانتان باشد را به یک تابلوی نئونی سفارشی تبدیل کنید.
یکی از جدیدترین طراح های رستوران دعوت از هنرمندان محلی است
اگر روی دیوار فضای خالی زیادی دارید و به دنبال یک ایده کم هزینه می گردید، به سراغ هنرمندان بومی بروید. اگر هر ماه یا سه ماه یک بار، آثار یک هنرمند یا گروهی از هنرمندان را به نوبت نمایش دهید،یک دکوراسیون منحصر به فرد چرخشی خواهید داشت و آثار هنرمندان محلی نیز دیده و شاید فروخته شود.
استفاده از نقاشی دیواری
اگر دوست دارید کار یک هنرمند بومی را نمایش دهید ولی از ایده قبلی خوشتان نیامده، یک هنرمند را استخدام کنید که روی دیوار رستوران برایتان نقاشی کند. مشتری ها نمی توانند در برابر وسوسه عکس گرفتن با چنین آثاری مقاومت کنند و به بیشتر دیده شدن این محتوا از طریق نشر کاربرها کمک می کنند. اگر در داخل رستوران فضای کافی برای نقاشی دیواری ندارید، به سراغ دیوار بیرونی ساختمان بروید!
سبز باشید
گیاهان آپارتمانی در حال حاضر بسیار محبوبند، پس از آن ها به وفور در دکوراسیون داخلی استفاده کنید. گیاه نه تنها زیبا و آرامش بخش است، بلکه به تصفیه هوا هم کمک می کند. همچنین تازگی و طراوت مواد اولیه غذاهای رستورانتان را به مشتری یادآوری می کنند.
فضا را باز کنید
آشپزخانه را به بخشی از دکوراسیون داخلی رستوران تبدیل کنید. مخصوصا اگر یک نقطه کانونی منحصر به فرد مثل یک تنور پیتزای چوب سوز دارید. اگر امکان باز کردن آشپزخانه را ندارید، به فکر این باشید که انبار یا دیوار نوشیدنی ها را در معرض دید بگذارید، یا هر چیزی که مشتری را در جریان پشت صحنه قرار بدهد. دعوت از مشتری برای نزدیک شدن به محصولات، آن ها را به گفتگوی بیشتر تشویق می کند و هر چه بیشتر بدانند، دوست دارند بیشتر خرج کنند.
یک تم انتخاب کنید
انتخاب تم برای رستوران به نظر خیلی ها زیاده روی می آید، اما می تواند این طور نباشد. تمی انتخاب کنید که مُد روز نباشد- چون در عرض چند سال از مد می افتد. در عوض چیزی انتخاب کنید که منعکس کننده منو یا برند شما باشد و به شکلی مدرن آن را اجرا کنید.
این مقاله را از دست ندهید: طراحی رستوران مدرن با ایده های جدید
یکی از جدیدترین طراح های رستوران استفاده از مینیمال گرایی مدرن (ساده گرایی)
اگر به دنبال یک دکوراسیون خلوت هستید به سراغ سبک مینیمال بروید؛ خطوط ساده، مواد طبیعی و ترکیب رنگی ساده. فراموش نکنید که اجرای سبک ساده گاهی اوقات سخت تر است چون کوچک ترین جزئیات اهمیت پیدا می کنند و به چشم می آیند.
از کلاسیک ها استقبال کنید
بعضی سبک ها بی دلیل کلاسیک نشده اند، البته تا زمانی که با منوی رستوران شما هماهنگ باشند. بیستروهای (کافه های کوچک و قدیمی) فرانسوی، غذاخوری های سبک دهه 50 میلادی، یا پیتزافروشی های قدیمی با آن رومیزی های شطرنجی، همگی می توانند تداعی کننده خاطرات قدیمی و در عین حال مدرن هم باشند.
طراحی تجمع-محور
غذا یک تساوی کننده عالی است و رستوران ها می توانند افراد را دور هم جمع کنند. برای ایجاد یک تجربه تجمع-محور در رستوران باید یک میز بزرگ و طویل داشته باشید، تلویزیون ها را حذف کنید یا تعدادی بازی تخته ای برای زمان انتظار مشتری در نظر بگیرید.
طراحی بر اساس موقعیت مکانی
گاهی اوقات دکوراسیون شما خودش تصمیم گیرنده است. یک رستوران دریایی بر روی آب، ترکیب رنگی سفید و آبی، چوب روشن و ریزه کاری های دریایی و جذاب را فریاد می زند. در صورتی که از یک رستوران کباب پزی در تگزاس فضای کاملا متفاوتی را انتظار می رود. به محیط اطرافتان نگاه کنید و به این فکر کنید که مشتری با ورود به رستوران شما، چه انتظاری خواهد داشت.
در طراحی رستوران به نورپردازی دقت کنید
نورپردازی خوب، برای مشتریان شما یک فضا ایجاد می کند. به این فکر کنید که چه فضایی می خواخید خلق کنید و دوست دارید مشتریان شما در رستورانتان چه حس و حالی داشته باشند. هنگام انتخاب نورپردازی، علاوه بر حال و هوای رستوران به نکات دیگری هم باید دقت کنید. مثل: مصرف بهینه انرژی، امنیت کارکنان، و اینکه آیا مشتری قادر خواهد بود از غذای خود یک عکس مناسب اینستاگرام بگیرد یا نه.
کاربرد، کلیدی است
لذت اجرای نکات کاربردی کمتر از دکوراسیون داخلی است، اما یک رستوران کاربردی با عملکرد مناسب تاثیر به سزایی برای موفقیت کسب و کارتان دارد. برای جدیدترین طراح های رستوران چیدمان و حداکثرسازی کاربرد، از یک طراح حرفه ای استفاده کنید. یک فضای کوچک لزومی ندارد حتما تنگ و شلوغ و کم جا باشد!
منبع:upserve
پیامتان را بنویسید
تمایل دارید در گفتگوها شرکت کنید؟در گفتگو ها شرکت کنید.