طراحی رستوران روباز

خوردن غذا در فضای باز بسیار لذت بخش است. امروزه رستوران های فضای باز به یکی از پرطرفدارترین سبک های رستوران تبدیل شده است. البته این سبک رستوران ها طراحی دکوراسیون منحصر به فرد خود را دارند که جذابیت آن ها را چند برابر می کند. برای طراحی رستوران روباز می توانید با تیم طراحی آرین پاراکس در ارتباط باشید. در این مطلب سعی داریم به بررسی نکات ضروری برای طراحی رستوران فضای باز بپردازیم. تا پایان همراه ما باشید.

طراحی باغ رستوران

خوردن غذا در فضای باز بسیار لذت بخش است. امروزه رستوران های فضای باز به یکی از پرطرفدارترین سبک های رستوران تبدیل شده است. البته این سبک رستوران ها طراحی دکوراسیون منحصر به فرد خود را دارند که جذابیت آن ها را چند برابر می کند. طراحی فضای باز در طراحی باغ رستوران ها از ارکان اصلی به شمار می رود. برای انتخاب پوشش گیاهی مناسب شرایط اقلیمی را در نظر بگیرید تا میزان هزینه ها را کاهش دهید. شرکت آرین پاراکس از المان های مختلف نظیر آلاچیق، آبنما، سقف متحرک و … برای تکمیل  طراحی رستوران روباز استفاده می کند.

رستوران های روباز در اشکال مختلف طراحی می شوند که بین آنها طراحی فود کورت و کافه رستوران روباز بسیار پر طرفدار است ، برای داشتن همچین محیطی باید مخاطب احساس راحتی و آرامش داشته باشد بنابراین این دو نکته را حتما در نظر بگیرید : 1- سروصدای خیابان 2- سرمایش و گرمایش محیط

• اگر قصد تاسیس و طراحی رستوران فضای باز را دارید و محل پروژه در طبقه همکف یا طبقات پایین است بنابراین امکان ورودی صدای محیط اطراف به داخل مجموعه اجتناب ناپذیر است و باید از سرو صدای خیابان به محیط داخل رستوران جلوگیری کنید برای اینکار می توانید پوشش های گیاهی یا دیوار کشی دور تا دور مجوعه داشته باشید اما بهتر است در انتخاب خود دقت کنید و جای دنج تری را برای طراحی باغ رستوران انتخاب کنید تا مشتری شما احساس راحتی و آرامش داشته باشد.
• یک رستوران در فضای باز باید در چهار فصل سال امکان سرویس دهی داشته باشد وگرنه توجیه اقتصادی نخواهد داشت بنابراین با استفاده از بخاری های تابشی ، آتشکده و بخاری های سیار در فصل سرما محیط رستوران یا فود کورت را گرم نگه دارید ، در فصل گرما نیاز با استفاده از سازه چادی ، سقف های متحرک و رطوبت زنی محیط خود را خنک نگه دارید.

محوطه سازی رستوران فضای باز

برای انتخاب نوع آلاچیق در طراحی رستوران فضای باز حساسیت به خرج دهید. انواع مختلفی از آلاچیق ها وجود دارد که هر کدام ویژگی های منحصر به فرد خود را دارد. آلاچیق چوبی، آلاچیق شیشه ای ، آلاچیق فلزی، پرگولا و آلاچیق مدرن ، در واقع انتخاب نوع آلاچیق بستگی به سبکی رستوران از جمله کلاسیک یا مدرن دارد یا رستوران های فرنگی سبک وسیاق خود را دارد.

استفاده از آلاچیق به جای میز و صندلی و تخت گزینه بسیار مناسبی است. انتخاب آلاچیق های سرپوشیده این امکان را فراهم می کند تا در فصل های سرد سال با مشکل مواجه نشوید و بتوانید به خوبی پذیرای مشتریان تان باشید.

بیشتر بخوانید : طراحی تالار پذیرایی

دکوراسیون رستوران فضای باز

• آبنما در فضای باز: 
  یکی از اکسسوری های ایده آل برای دکوراسیون رستوران فضای باز ، آبنما است. وجود آبنما علاوه بر ایجاد زیبایی ظاهری با صدای فوق العاده ای که دارد باعث ایجاد احساس آرامش می شود. استفاده از نورپردازی و سنگ های طبیعی جلوه خاصی را به آبنما می دهد.
• استفاده از سقف متحرک در طراحی رستوران فضای باز

استفاده از سقف متحرک در طراحی رستوران فضای باز به شما کمک می کند تا در شرایط نامساعد مانند بارش باران و برف بتوانید به خوبی پذیرای مشتریان خود باشید. این سقف ها به صورت دستی و یا برقی طراحی و در محل مورد نظر نصب می شوند و حتی در طراحی روف گاردن نیز برای زیباتر شدن فضا می توانید از این سازه های چادری استفاده کنید . جنس این سقف ها از جنس پلی کربنات شفاف است. این ماده بسیار سبک، مقاوم و قابلیت عبور نور را دارد. استفاده از سقف های پارچه ای به دلیل عدم مقاومت در برابر بارش باران و برف برای طراحی باغ رستوران توصیه نمی شود.

• انتخاب کفپوش مناسب برای طراحی رستوران روباز

انتخاب نوع کفپوش برای محوطه سازی رستوران روباز بسیار اهمیت دارد. انتخاب نامناسب کفپوش باعث بروز مشکلات زیادی برای شما می شود و حتی ممکن است رعایت اصول بهداشتی را برای شما دشوار کند. علاوه بر این انتخاب کفپوش مناسب می تواند جلوه خاصی را به رستوران شما ببخشد. بتن از جمله متریالی است که به دلیل ویژگی هایی که دارد یک انتخاب بسیار مناسب است. به خصوص سنگفرش های بتنی که دارای طرح و رنگ زیبا و متنوع هستند. همچنین استفاده از آجر و چیدمان آن با الگوهای متفاوت از جمله شطرنجی، راست چین، بافت سبدی و گرد می تواند بسیار زیبا و جذاب باشد.

متراژ مناسب زیربنا از مهمترین خصوصیات رستوران فضای باز

برای طراحی رستوران روباز بایستی متراژ کافی در اختیار داشته باشید. متراژ بزرگ زیربنا این امکان را برای شما فراهم می کند تا در کنار یک طراحی زیبا در فضای باز رستوران، یک فضای سرپوشیده را ایجاد کنید. وجود این فضا برای روزهایی که باران و برف می بارد بسیار کمک کننده خواهد بود. متراژ فضای مورد نیاز بر اساس تعداد مراجعین مشخص می شود اما برای یک غذاخوری روباز کوچک حداقل 50 متر مربع فضا نیاز است اما هر چقدر رستوران لوکس تر و تعداد میهمانان بیشتر باشد نیاز به فضای بیشتری خواهیم داشت.

از رستوران های روباز برای برگزاری مراسمات مختلف نیز استفاده می شود اگر متراژ زمین کافی باشد می توان با یک محوطه سازی خوب و حرفه ای رستوران روباز خود را تبدیل به یک تالار زیبا کنید و در واقع با طراحی باغ تالار امکان برگزاری جشن های عروسی را نیز برای فضای تجاری خود فراهم کنید.

برای طراحی رستوران روباز می توانید از کارشناسان آرین پاراکس کمک بگیرید. 

سبک مناسب برای دکوراسیون رستوران فضای باز

چند سبک متفاوت برای طراحی داخلی رستوران فضای باز وجود دارد که می توانید هر کدام از آن ها را با توجه به میزان بودجه ای که در اختیار دارید انتخاب کنید. در ادامه این سبک ها را مورد بررسی قرار می دهیم.
1. سبک مدرن
این سبک در عین ساده بودن می ‌تواند فضای زیبایی را برای شما فراهم کند.
2. سبک کلاسیک
در این سبک بیشتر از چوب برای طراحی فضا استفاده می شود. همچنین اکثر اکسسوری های مورد استفاده برای طراحی دکوراسیون رستوران به این سبک، پرزرق و برق و اکثراً گران قیمت هستند.
3. سبک سنتی
اکثر اکسسوری هایی که برای طراحی دکوراسیون استفاده می شود دارای سبک سنتی هستند. علاوه بر این نحوه طراحی ساختمان و فضای باز رستوران باید بر اساس معماری سنتی صورت بگیرد. طراحی و اجرای این سبک به بودجه زیادی نیاز دارد.
برای داشتن یک انتخاب خوب با افراد مجرب در این زمینه مشورت کنید. همکاران ما در تیم طراحی رستوران روباز در تهران آرین پاراکس با افتخار در خدمت شما عزیزان هستند.

در سبک سنتی نحوه طراحی ساختمان و فضای باز رستوران باید بر اساس معماری سنتی صورت بگیرد.

استفاده از نورپردازی در طراحی رستوران روباز

در طول روز با بهره گیری از نور طبیعی خورشید با مشکل روبرو نخواهید بود. اما تامین نور کافی در هنگام شب از اهمیت زیادی برخوردار است. استفاده از نورپردازی مناسب در طراحی باغ رستوران علاوه بر رفع این مشکل به شما کمک می کند تا المان های به کار برده شده در طراحی رستوران فضای باز جلوه زیباتری داشته باشند. با توجه به متراژ بالای این سبک رستوران ها استفاده از نورپردازی در کف رستوران می تواند بسیار کمک کننده باشد.