نوشته‌ها

دکوراسیون آشپزخانه 2

بازسازی و تغییر دکوراسیون آشپزخانه

“مراحل بازسازی آشپزخانه”

داشتن سرمایه کافی برای بازسازی و تعمیرات ساختمان فقط متعلق به برخی افراد است، پس کسانی که حساب های بانکی پر پولی ندارند باید چه کار کنند؟ شما هم می توانید از قسمت های مختلف خانه ار قبیل آشپزخانه شروع کنید و آشپزخانه رویاهای خود را داشته باشید، فقط باید کمی صبر و تحمل و یک برنامه ریزی دقیق و حساب شده داشته باشید که این پروژه را به چند مرحله در مدت زمان بیشتری تقسیم می کند. در این صورت می توانید پول خود را ذخیره کنید و هر زمان فقط هزینه ای که از پس آن برمی آیید را متقبل شوید. شاید این ماه فقط بتوانید کابینت آشپزخانه را رنگ کنید، چند ماه بعد بتوانید لوازم خانگی جدید بخرید. پروژه مرحله به مرحله مزایای زیادی دارد اما همزمان چاله هایی هم دارد که باید مراقب آن ها باشید. ما در ۵ مرحله شما را به سوی یک بازسازی دکوراسیون آشپزخانه موفق هدایت می کنیم.
بازسازی دکوراسیون منزل به صورت مرحله ای کمک می کند هزینه را در بازه زمانی بیشتری خرج کنید که برای افرادی که توانایی پرداخت هزینه یکجا و ابتدای کار را ندارند یا افرادی که تمایل به گرفتن وام ندارند مناسب است. همچنین کمک می کند در حین کار نقشه خود را عوض کنید، کاری که در میان بازسازی دکوراسیون کامل و یکسره تقریبا غیرممکن است. تغییر نقشه و طراحی جدید بین مراحل گسترده نسبت به بازسازی یکباره در مدت کوتاه هزینه خیلی کمتری دارد.

اما پروژه مرحله ای نیاز به استراتژی و صبر زیاد دارد. شاید غریزه به شما بگوید بی هوا کار را شروع کنید اما من توصیه می کنم این کار را نکنید. برای تغییر دکوراسیون آشپزخانه طی مراحل متعدد، نکته مهم اجتناب از تصمیمات عجولانه است. لوازم خانگی جدید، چراغ یا رویه کابینت نخرید، شروع به رنگ کردن نکنید، پنجره ها را عوض نکنید، دیوار را خراب نکنید و بدنه کابینت ها را عوض نکنید.

اگر براساس غریزه عمل کنید و بلافاصله رویه کابینت بی ریخت خود را با یک تخته سنگ زیبا عوض کنید، پیشرفت خودتان در کار را محدود کرده اید. اگر تصمیم بگیرید رویه سینک را عوض کنید، یا حتی بدتر، کل چیدمان و سبک آشپزخانه را تغییر بدهید چه؟ در این صورت رویه کابینت زیبای تازه نصب شده باید برداشته شود و شما با زمان و سرمایه هدر رفته روبرو می شوید. اگر لوازم خانگی جدید بخرید و سبک و چیدمان آن ها با کابینت هایی که در نظر داشتید سال بعد اضافه کنید هماهنگی نداشته باشند، مایوس می شوید. پس فقط صبور باشید و فقط به فکر یک برنامه حساب شده باشید. شاید پروژه شما ساده باشد، شاید به لوازم خانگی و لوازم جانبی جدید، کابینت هایی با رنگ و رویه جدید نیاز داشته باشید. شاید هم پروژه بیش از انتظار پیچیده باشد، شاید نیاز داشته باشید آشپزخانه را بزرگ تر کنید، دیوارها را تخریب کنید، وارد حیاط پشتی شوید و محوطه سازی کنید. الان وقت مناسبی برای ذهنیت سازی و بررسی انتظارات خودتان است.

دکوراسیون آشپزخانه
طراحی آشپزخانه

موفقیت پروژه شما در گروی پرسیدن این سوال از خودتان است : می خواهم آشپزخانه جدیدم چه شکلی باشد؟ و چه مراحلی برای رسیدن به این هدف باید طی شود؟ اگر پاسخی برای این سوال ندارید و احساس پوچی می کنید، پس به کمک نیاز دارید. از یک طراح دکوراسیون شروع کنید، البته شاید بهتر باشد از یک شرکت مهندسی معماری یا شرکت طراحی داخلی کمک بگیرید. بعد از خواندن این مطلب درک بهتری از کلیات و محتوای بازسازی خانه خود خواهید داشت. این نکته مهم است چون امکان دارد متوجه شوید می توانید کل بازسازی را خودتان به تنهایی انجام بدهید. اگر فقط می خواهید دیوار و کابینت ها را رنگ کنید، لوازم خانگی جدید بخرید، چند لوله یا لوازم جانبی را تعویض کنید، نیاز چندانی به کمک افراد متخصص ندارید. از طرف دیگر اگر کارهای اساسی تری لازم باشد مثل تغییرات نقشه ساختمان به خصوص تغییراتی که شامل طراحی سقف، تغییرات خارجی و اصلاحات طراحی پلان بشود، نیاز به یک مهندس معمار خواهید داشت. این افراد در گرفتن تاییدیه نقشه کشی ساختمان شما از سازمان های مربوطه و ذیربط و مشاوره دادن در خصوص محوطه سازی جدید با عملکرد مناسب و ظاهری جذاب، تخصص دارند.

دکوراسیون آشپزخانه 2

پیدا کردن پیمانکار مناسب برای پروژه های بازسازی منزل سلسله وار کار سختی است. پیمانکارهای معروف و حرفه ای معمولا وقت آزاد ندارند و با انجام پروژه ای که بین مراحل آن فاصله وجود دارد موافق نیستند. تمایل دارند کار را شروع کنند و ضرب العجلی تمام کنند و سراغ پروژه بعدی بروند. به علاوه چه تضمینی وجود دارد تا ۶ ماه آینده نظر شما تغییر نکند یا سرمایه لازم برای اجرای مرحله بعدی بازسازی را داشته باشید؟ پس ۲ گزینه بیشتر ندارید، خودتان پروژه را مدیریت کنید، یا پیمانکاری پیدا کنید که پروژه ای با چشم انداز طولانی و مرحله به مرحله را قبول کند. اگر شغل شما وقت زیادی از ساعات روزانه شما را می گیرد، باید قبل از قبول مدیریت پروژه بازسازی ساختمان خودتان، ذهن خود را کاوش کنید. افرادی هستند که از پس این کار برمی آیند، اما اگر شما تجربه ای در این زمینه ندارید به احتمال زیاد پروژه ای پرهزینه خواهد بود. پیمانکارهایی وجود دارند که حاضرند پروژه را به مراحل جداگانه تقسیم کنند اما باید به شدت به آن ها اعتماد کنید چون فاکتورهای پرخطری وجود دارد مثل اینکه پیمانکار نتواند چند ماه دیگر کار را تمام کند یا اینکه در مراحل اولیه دستمزد زیادی از شما بگیرد.

طراحی داخلی آشپزخانه

وقتی از هدف پروژه مطمئن شدید، وقتش می رسد که طرح نهایی را تعریف و مشخص کنید. اگر از فرد متخصص استفاده می کنید او شما را قدم به قدم در مراحل پروژه همراهی کرده و کلیات را برای شما شرح می دهد. اگر مدیریت پروژه به عهده خودتان باشد، دادن تعریف مشخص از طرح نهایی هم به عهده شماست. معمولا بخش های مختلف این پروژه ها به پیمانکارهای زیرمجموعه واگذار می شود مثل گچ بر، لوله کش، کابینت ساز، برقکار، تیغه کش. تصمیمات مختلفی هم وجود دارد مثلا در مورد کاشی، رویه های سنگی کابینت، بست چراغ، رنگ ها و غیره. در بخش های بعدی هرکدام از این قسمت ها را با جزئیات توضیح می دهیم اما کلیات موضوع به این صورت است : طرح پروژه و هر پیمانکار زیرمجموعه را به دقت و با جزئیات در یک صفحه spreadsheet پیاده کنید و تصمیمات مخصوص هر بخش را مشخص کنید. به طور مثال وقتی برای تهیه سینک و شیر آب جدید نیاز به تصمیم گیری داشته باشید، بخش تصمیم نامیده می شود. بخش طرح پروژه یا پیمانکار زیرمجموعه به زمانی گفته می شود که یک لوله کش برای نصب لوازم جانبی و جاگذاری وسایل جدید و آب گذر استخدام می کنید. اگر نقشه ساختمان و علوها هم جزئی از پروژه شما هستند بررسی ها را با دقت انجام بدهید تا هیچ نکته ای جا نیفتد.

دیزاین آشپزخانه

هزینه های فوق برنامه دشمن اصلی ارزیابی دقیق هزینه ها است. اگر طراحان یک پروژه را بدون تصمیم گیری های قطعی شروع کنند، چاره ای ندارند غیر از اینکه از تصمیمات احتمالی شما تخمین بزنند، این حدسیات هزینه های فوق برنامه نام دارد. اگر ارزیابی هزینه های پروژه به عهده خودتان باشد باز هم این مشکل را خواهید داشت. شما می توانید قیمت لوازم خانگی را ۱۰ هزار دلار تخمین بزنید، اما اگر تا به حال پا در فروشگاه لوازم خانگی نگذاشته باشید، این تخمین چه فایده ای دارد؟ برخی یخچال فریزرها به تنهایی ۱۰ هزار دلار قیمت دارند. این واقعیت درباره تک تک تصمیماتی که شما می گیرید صدق می کند.
اگر می خواهید تخمین درستی بزنید همه لوازم مورد نظر از قبیل وسایل برقی، لوازم لوله کشی، چراغ و لامپ، سنگ رویه کابینت و هر چیز دیگری که می توانید تصور کنید را دقیق انتخاب کنید. اگر قیمت دقیق این وسایل را بدانید می توانید آن ها را به درستی در ارزیابی هزینه های خود وارد کنید و تخمین کلی دقیقی داشته باشید. در پروژه های یکسره و کلی بهتر است این تصمیم گیری ها جمعی گرفته شود، اما در پروژه های سلسله وار کار سختی است. برای اطمینان از اینکه هر مرحله زمینه لازم برای مرحله بعدی را آماده کند باید برنامه ریزی بیشتری بکنید.
به موضوع رویه کابینت که قبلا اشاره کردیم برمی گردیم. رویه کابینت شما جزء شیطانی از وجود شماست، دوغاب آن لکه دار و ترک خورده است، خود رویه ۳۰ ساله به نظر می رسد. اگر در لحظه یک رویه زیبای جدید بخرید و آن ها را نصب کنید شاید برای مدت کوتاهی از سطح صاف و صیقلی نو لذت ببرید اما جلوی ورود خود به مراحل ۲ و ۳ را گرفتید. رنگ آن ها ممکن است با کابینتی که در نظر دارید هماهنگ نباشد. شاید کاشی مناسبی برای بالای اجاق گاز که با مشخصات منحصر به فرد سنگ گرانیت جدید هماهنگی داشته باشد پیدا نکنید. بدتر از این ها، شاید دیگر نتوانید کابینت ها را عوض کنید، یا تغییرات دکوری دیگری که ممکن بود به نظرتان بیاید را انجام بدهید. پس همه تصمیمات و انتخاب ها را در ابتدای کار قطعی کنید تا مطمئن باشید که در انتها همه چیز به درستی سر جای خود قرار می گیرد.

طراحی داخلی آشپزخانه

یک ارزیابی کلی و صحیح از هزینه پروژه که به دقت در مراحل متفاوت تقسیم شده باشد، برای موفقیت این نوع پروژه ضروری است. ارزیابی هزینه یک پروژه ساده که فقط شامل لوازم خانگی جدید، رنگ آمیزی و ابزار و وسایل جدید می شود، کار آسانی است. به فروشگاه های منطقه خود یا سایت های فروش لوازم مربوطه بروید و قیمت محصولات مورد نظر را دربیاورید. رنگ دیوار و کابینت ها را محاسبه کنید، تعداد ابزار و وسایل مورد نیاز را محاسبه کنید، قیمت سری مورد نظر را پیدا کنید. به همین سادگی در این ۳ مرحله بدون کمترین ریسکی کار شما انجام می شود. البته تا زمانی که وسایل خریداری شده در فضاهای مورد نظر جا بگیرند.
در پروژه های پیچیده تر و بزرگ تر قیمت گذاری وسایل و مراحل مختلف بدون تجربه کافی کمی سخت می شود چون بازسازی دکوراسیون داخلی آشپزخانه معمولا شامل گچ بری، نجاری، برقکاری، لوله کشی، کاشی کاری، ساخت رویه کابینت، نقاشی و حتی پیمانکاری فندانسیون، سقف سازی و عایق کاری می شود. تخمین هزینه کلی بازسازی دکوراسیون مرحله به مرحله کار دشواری است اما باید آن را شروع کنید و در صورت نیاز دست به تغییر و اصلاحات بزنید. پیمانکارها در این کار تخصص دارند اما اگر کار ارزیابی هزینه به عهده خودتان است، کار هر زیرمجموعه پیمانکار را با حداقل هزینه تمام کنید و از قیمت همه وسایل و ابزار مطلع باشید. در صورت امکان از یک فرد باتجربه مشاوره و کمک بگیرید.

دکوراسیون برای آشپزخانه

آمادگی ذهنی، فیزیکی و مالی از لزومات اصلی شروع این کار هستند. اگر مثل من زندگی خود را با بازسازی منزل و آشپزخانه گذرانده باشید، پس هفته به هفته در حیاط پشتی با یک شلنگ و سطل فلزی ظرف شسته اید، کولر را ۲ بار در روز با یخ پوشاندید، غذای آماده و رستورانی خوردید، اما در اصل نیازهای اولیه زندگی را با کمترین امکانات گذراندید و سعی کردید جلوی گشنگی کودکان خود، از هم پاشیدن زندگی مشترک و از بین رفتن اصول بهداشتی خود را بگیرید. تقسیم کار به مراحل متعدد کمک می کند بین مراحل کار نفس راحتی بکشید و استراحت کنید اما به نحوی سختی محیط زندگی را هم افزایش می دهد، مثل فرق بین کندن چسب زخم به صورت ناگهانی یا آهسته می ماند. مشکلات مالی هم نباید به بار مشکلات شما اضافه شود پس از همه نوع آمادگی و پیش زمینه های لازم مطمئن شوید. خرج خورد و خوراک را چطور تامین می کنید؟ آیا زمان نیاز پول در دسترس شما خواهد بود؟ چه مدت می توانید به این نحو زندگی کنید؟ اگر بیش از حد تصور شما طول بکشد چه اتفاقی می افتد؟
اگر طرح کار را آماده کردید، همه تصمیمات لازم را گرفتید، بین استخدام پیمانکار حرفه ای و خودگردانی پروژه تصمیم گرفتید، بودجه آماده را دارید و یک نقشه موقت آماده کردید، پس با یک اطمینان و اعتماد به نفس نسبی می توانید شروع کنید.

کابینت ممبران

انتخاب رنگ دیوار آشپزخانه

“انتخاب رنگ دیوار آشپزخانه براساس ترکیب رنگ و جنس وسایل آشپزخانه”
در گذشته افراد تصور می کردند همه وسایل منزل مثل وسایل چوبی، فلزی و رویه کابینت ها باید با هم هماهنگ باشند اما امروزه می توانیم یک جنس رویه کابینت برای فضای دور تا دور آشپزخانه و یک جنس متفاوت برای کابینت وسط آشپزخانه استفاده کنیم. می توانیم یک رنگ برای کابینت های فوقانی و رنگ دیگری برای کابینت های پایینی آشپزخانه انتخاب کنیم. می توانیم فلزات، تناژهای رنگ چوب، نورپردازی و پرداخت ها را مخلوط کنیم. البته این آزادی انتخاب لذت بخش هست ولی همه این ترکیبات می تواند گیج کننده هم باشد. بعد از انتخاب ابزار مختلف پرداخت گری، چه رنگی را انتخاب کنیم که همه این موارد را به هم متصل کند. در نمونه های زیر ببینید که چطور برخی طراحان معماری داخلی این چالش را با موفقیت به پایان رساندند.

دکوراسیون آشپزخانه

اول از همه سراغ مغازه رنگ فروشی نروید. در این آشپزخانه دامنه گسترده ای از وسایل و اجناس مختلف وجود دارد. رویه کابینت آشپزخانه تخته چندلای چسبیده است، رویه کابینت های دور تا دور سنگ گرانیت است. کاشی های دیوار بالای اجاق گار که به دلیل نورپردازی در عکس به نظر طوسی و اخرایی می آید، درواقع طوسی شیشه ای مرواریدی است. برای رنگ آمیزی دیوار این آشپزخانه باید رنگی انتخاب می شده که هارمونی تمام وسایل رعایت بشود پس طراح دکوراسیون به سمت روش ترکیب و مخلوط کردن رفته. در این نوع پروژه ها همیشه یک منبع و مرجع برای الهام گرفتن رنگ وجود دارد. رویه کابینت میانی قهوه ای چوب گردوی خوشرنگی است که سایه هایی از قرمز نشان می دهد پس رنگ دیوارها نباید با قرمز ناهماهنگ باشد. در سنگ های کابینت ها رنگ ماسه ای ملایمی دیده می شود پس رنگ دیوارها را قهوه ای- طوسی انتخاب کرد که رفلکسس از رنگ شن و ماسه ای روی کابینت ها است.
در انتخاب رنگ آشپزخانه ها نباید با قوانین و مقررات جلو رفت، هر پروژه ای ویژگی های خودش را دارد. توصیه طراح دکوراسیون آشپزخانه این است که هیچوقت وسایل را تک تک و جداگانه نبینیم، قبل از اتمام هر قسمت همه اجسام را کلی و از دور نگاه کنید، فقط در این صورت می توانید رنگ مناسب را انتخاب کنید.

کابینت ممبران

یکی از طراحان دکوراسیون معروف آمریکایی استراتژی خاصی برای انتخاب رنگ دیوار آشپزخانه دارد. اولین نکته این است که همه موارد را خنثی نگه دارید و بگذارید هر پرداخت گری رویه خودش را پیش ببرد و با بقیه هماهنگی پیدا کند. راه دوم این است که یک رنگ خنثی قوی و عمیق پیدا کنید. در این تصویری که می بینید از روش دوم استفاده شده. کابینت های دور تا دور آشپزخانه سفید هستند با رویه مشکی، کابینت وسط آشپزخانه دقیقا برعکس این ترکیب را دارد. همه این ترکیبات به وسیله رنگ طوسی دیوارها به چشم می آیند.

با انتخاب یک رنگ تند و قوی در آشپزخانه ای با وسایل متفاوت و گوناگون، می توان حس انسجام خلق کرد. یک مثال از این روش کف چوبی روشن، کابینت های سفید با رویه های مشکی است.
قبل از اینکه تصمیم بگیرید رنگ تند استفاده کنید یا رنگ خنثی، فضای خالی قابل رنگ کردن دیوارها را در نظر بگیرید. اگر یک فضای وسیع و پهن خالی روی دیوار دارید، از نظر معماری و دکوراسیون عاقلانه است که روی یک رنگ تمرکز کنید اما اگر فضای خالی شما یک نوار باریک بین یک کابینت و در ورودی است، این کار نتیجه جالبی ندارد.

کابینت مدرن

یکی از طراحان دکوراسیون داخلی منزل در مورد رنگ کردن دیوارهای آشپزخانه با وسایل گوناگون و مختلف می گوید اگر سطح وسیعی از دیوار بالای اجاق گاز و سطوح کابینت و رنگ های مختلف داشته باشید، بسیاری از آن ها رنگ خنثی غالبی خواهند داشت. به طور مثال رویه های سنگ مرمر ممکن است از رنگ های سفید و طوسی، سبز و مشکی، برنزی، طلایی و قهوه ای سوخته تشکیل شده باشد. اگر به این ترکیبات از بالا نگاه کنید یک رنگ خنثی بیش از بقیه چشم شما را می گیرد، همان رنگ را برای دیوارها انتخاب کنید.
کابینت های این آشپزخانه طوسی رنگ هستند، رویه آن ها سفید با رگه هایی از طوسی است. شما کدام یک را برای دیوارها انتخاب می کنید، سفید یا طوسی؟ طراح دکوراسیون آشپزخانه رنگ سفید را انتخاب کرده که کابینت ها را چشمگیر کرده.

کابینت

در سوی دیگر همین آشپزخانه، طراح رنگی نزدیک به کابینت ها استفاده کرده تا یک افکت مونوکروم ایجاد کند. این طراح عقیده دارد رنگ دیوارها باید طوری باشد که کابینت های آشپزخانه را چشمگیر کند، البته این به نظر شخصی هر طراح برمی گردد.

کاشی کابینت

در این عکس آشپزخانه ای می بینید که کاشی بالای اجاق گاز آن از سفید، قهوه ای، سبز و کرم تشکیل شده. با توجه به اینکه کاشی دیوارها ۲ نوع سبز متفاوت هستند، کابینت های فوقانی طوسی- سبز، و کابینت های پایین طوسی- قهوه ای هستند، به نظر شما چه رنگی برای دیوارها مناسب است؟ اگر فقط به کاشی بالای اجاق گاز نگاه کنیم شاید رنگ مناسب دیوارها سفید یا قهوه ای یا سبز باشد. اگر سبز را انتخاب کنیم کنتراست کمتری با کابینت ها خواهد داشت و آشپزخانه ای با فضای مونوکروم به وجود می آید. رنگ قهوه ای یا سفید کنتراست را افزایش می دهد. در این نمونه، طراح از سایه قهوه ای استفاده کرده که هم با کاشی بالای اجاق گاز و هم با تناژ قرمز کفپوش قهوه ای هماهنگی دارد. طراح دکوراسیون آشپزخانه ای که در تصویر می بینید توصیه کرده وقتی پالت رنگ یک آشپزخانه از رنگ های خنثی تشکیل شده، رنگ دیوارها به سلیقه فرد بستگی دارد. او می گوید در آشپزخانه ای که از ۲ رنگ شکلاتی و طوسی استفاده شده، فرقی ندارد دیوارها را شکلاتی کنید و کابینت ها رو طوسی یا بالعکس. فقط باید درک کنید که ظواهر متفاوتی دارند. آشپزخانه ای با دیوارهای تیره و کابینت های روشن فضایی بسیار سنگین تر و به هم ریخته تر دارد نسبت به آشپزخانه ای با دیوارهای روشن و کابینت های تیره.