نوشته‌ها

دکوراسیون رستوران هندی

دکوراسیون رستوران هندی

“دکوراسیون رستوران هندی le Super Qualité در مونترال

مونترال به عنوان بین المللی ترین شهر آمریکای شمالی، تعداد زیادی ملیت در خود جای داده که تا حد زیادی در زمینه آشپزی متنوع آن که با وسعتش متناسب است تاثیر داشته. اخیرا ۲ سرآشپز و کارآفرین جوان با سابقه مفید در صنعت غذا رستورانی به نام le Super Qualité در محله Buzzing Rosemont افتتاح کرده اند، ۱ رستوران ساده و عجیب هندی. این ۲ سرتاسر جنوب غرب آسیا را گشته اند و ۲ تجارت ادویه جات بومی و آشپزی آسیایی را مدیریت کرده اند. با تمایل به توسعه کارهای اخیر خود تصمیم گرفتند ۱ رستوران راه اندازی کنند. طبقه همکف این رستوران متوسط با پنجره های بزرگ است که به رهگذران این امکان را می دهد طراحی داخلی بازیگوش این محیط که توسط معمار David Dworkind از شرکت طراحی داخلی مونترال انجام شده را ببینند.

ادامه مطلب …

دکوراسیون رستورن

طراحی داخلی رستوران ایتالیایی

“طراحی داخلی و دکوراسیون رستوران ایتالیایی”

رستوران ایتالیایی ماریو در شهر برست، در طبقه اول مجتمع تجاری دیاگونال واقع شده. هدف از ساخت این رستوران ایجاد یک کافه خانوادگی با کمک طراحی داخلی Andrey Polienko بود. مشتریان این کافه کارمندان شرکت و ساکنان محله اطراف مجتمع هستند.
پس ایده این شرکت طراحی داخلی برای دکوراسیون رستوران مذکور، ایجاد فضایی گرم و دنج مانند خانه بود. از همه مصالح محبوب خود مانند چوب، بتن، آجر و فلز استفاده کرده. چراغ های آویز سقفی از جنس روکش چوب بلوط هستند، لوازم جانبی آن از جنس بتن است. تابلوی نئون فضا را پر رونق کرده و مشتری را جلب می کند. در طول روز نور زیادی از راهروی میانی وارد سالن می شود، در تاریکی شب هم چراغانی مخصوصی، فضا را دوستانه می کند. جذاب ترین نکته این رستوران اجاق گاز سنگی است که با تنور مسی پوشیده شده و محلی بی نظیر برای پخت پیتزای ایتالیایی واقعی است. مساحت کل رستوران ۱۸۰ مترمربع است، قسمت های مختلفی برای نشستن و غذا خوردن دارد، این میز و صندلی ها براساس نوع جلسه چیده و طراحی شده اند، از جلسه کاری و تجاری گرفته تا خانوادگی و دوستانه. در این محیط آرام با یک غذای ایتالیایی آشنا شوید یا در آرامش نوشیدنی بنوشید.

ادامه مطلب …

دکوراسیون رستوران

اهمیت طراحی دکوراسیون رستوران

restaurants design

یکی از مهم‌ترین عوامل در طراحی داخلی رستوران این است که مشخص شود چه نوع غذایی قرار است در رستوران شما سرو شود و چه خدماتی ارائه می‌کنید. نوع غذا، اولین قدم برای طراحی دکوراسیون رستوران شماست. یکی دیگر از مهم ترین المان ها در طراحی داخلی فضای شما  نوع رستوران و سبک ساخت آن به شکل های ساده ، سنتی ، کلاسیک و سنتی مدرن  است . با توجه به نوع ساخت و فرم رستوران  می توانید برای دکوراسیون سنتی خود به بهترین شیوه تصمیم بگیرید . همچنین نوع غذای طبخ شده در رستوران به شما کمک می‌کند که نام رستوران، لوگوی رستوران و رنگ آن، مشخص شود؛ برای مثال اگر رستوران شما غذای ایرانی، اروپایی، آسیایی، شرقی یا هر نوع غذای دیگری طبخ و سرو می‌کند، این به چیدمان منطقی در دکوراسیون شما کمک می‌کند. داشتن این موارد موجب می‌شود که رستوران شما به یک برند و نام معتبر و خاص بین افراد معروف شود و با توجه به نوع رستوران شما می‌توانید نمای بیرونی ساختمان را نیز هماهنگ و متقارن با نمای درونی کنید. عناصری که می‌تواند رستوران شما را منحصرکننده به نظر رساند،  نوع رنگ‌آمیزی و هماهنگی آن با محیط درون، نوع میز و صندلی‌ها، کف‌پوش، دیوارکوب‌ها (مدرن، سنتی، کلاسیک) و نور و نورپردازی است و استفاده از پنجره‌های رو به فضای سبز نیز غوغا می‌کند، چراکه سبزی روح سرکش را آرام می‌کند و استرس و هیجان را کاهش می‌دهد.

ادامه مطلب …

ایده هایی برای طراحی رستوران

دکوراسیون رستوران.jpg4 دکوراسیون رستوران.jpg5 دکوراسیون رستوران.jpg9 دکوراسیون رستوران.jpg7

وقتی به دنبال یک ایده تازه برای عوض کردن یا تازه کردن فضای رستوران خود هستید، تنها به دنبال آشپزخانه دیگری نباشید، به جای آن می‌توانید به رستوران‌های مورد علاقه و مقبول محل زندگی‌تان بروید و ایده‌هایی تازه بگیرید و آنها را در محل رستوران خود به کار ببرید. رستوران ها مکانی است که افراد ، فارغ از دغدغه ها و روزمرگی ها به آن پناه می برند و ساعاتی را با آرامش و به دور از کشمکش در آن سپری می کنند . رستوران ها و غداخوری ها مکانی هستند که افراد ، صمیمیت و دوستی خود را تکرار می کنند و آرامش را در این دقایق می طلبند ؛ از این رو برای رسیدن به این آرامش، به مکانی آرامش بخش و به دور از هیاهو نیازمندیم .   چند نمونه همه‌گیر برای ایده‌گیری‌تان توضیح خواهیم داد:
۱) استفاده از لامپ‌های برنجی همیشه ایده خوب و نابی است: این طراحی عالی زنجیره‌ای در دکوراسیون داخلی رستوران نشان می‌دهد که لامپ‌های معلق برنجی می‌توانند در هر مکانی کاربرد داشته باشند. حقیقتا تصور اینکه رستورانی با چنین طرحی برای روشنایی مورد پسند به نظر نرسد، غیرممکن است. ادامه مطلب …

نکاتی در طراحی دکوراسیون رستوران

دکوراسیون رستوران.jpg1 دکوراسیون رستوران.jpg2

رستوران یکی از مکان‌هایی است که بسیاری از افراد در آن حضور می‌یابند و هیچ‌گاه هیچ رستورانی خالی از افراد مشتاق نیست، اما رونق سکه این رستوران‌ها، غیر از کیفیت غذا به کیفیت دکوراسیون داخلی رستوران نیز بستگی دارد. برای دکوراسیون رستوران خود می‌توانید ایده‌های تازه‌ای به کار ببندید تا فضایی متفاوت داشته باشید. رستوران مکانی است که نیاز به آرامش دارد ، یعنی مکانی است که باید حس آرامش را منتقل کند . برای داشتن  دکوراسیونی متفاوت و منحصر باید کمی تدبیر و هوشمندی داشته باشیم و به اصول معماری و طراحی دقت کنیم . اصول بنیادین هر معماری و سازه ای کمک می کند دکوراسیون داخلی متفاوت و خیره کننده ای داشته باشیم . چیدمان مناسب ، روح را نوازش می دهد و آرام می کند . به چند نمونه اشاره می‌کنیم: ادامه مطلب …